Ермолаева, Галина Алексеевна. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник/ Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева МО РФ. Ин-т развития проф. образования. - М.: ИРПО: Академия, 2000. - 416 с.: ил.. - (Профессиональное образовани
Просмотры:
1773