Неверова, Ольга Александровна. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник/ О. А. Неверова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский. - Новосибирск: Сибирское университетское изд-во, 2007. - 415 с.. - (Питание)

Категория: Книги

Автор:

Страницы: 415

Год: 2007

Просмотры: 1535

Рейтинг: / 

ПлохоОтлично