Позняковский, Валерий Михайлович. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: Учебник/ В.М. Позняковский, Под общ. ред. В.М.Позняковского. - 2-е изд., стериотип.. - Новосибирск: Сибирское университетское изд-во, 2007. -
Просмотры:
1555
Рейтинг:
/ 2
/ 2
