Уважаемые студенты технологи ТСХИ!

Кафедра АТППСХП приглашает вас принять участие в открытой лекции кандидата технических наук, доцента кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии Башкирского государственного аграрного университета (г. Уфа) Зубаировой Лилии Альбертовны.

Мероприятие будет проходить по адресу: К.Маркса, 19, ауд. 219, 3 декабря 2021 г. в 11.00 в онлайн-формате.

В ходе лекции будет обсуждаться тема: «Технология колбасного производства».

Участие в мероприятии позволит вам ознакомиться с основами колбасного производства, а также узнать особенности производства разных видов колбасных изделий.

Ориентировочная продолжительность лекции – 1.5 ч.

Для уточнения информации и по вопросам организации лекции обращаться к зав. кафедрой АТППСХП Николаевой Наталии Юрьевне agrocafedra@mail.ru