В Томск привезли оборудование, позволяющее перерабатывать облепиху

Раньше существовал только один способ получения сока - посредством прямого отжима, но в соке оставалось облепиховое масло. Со временем оно всплывало и портило вид продукта. А если производители ставили целью получение масла, то сок просто сливали в канализацию, после того как оно отстаивалось.

Теперь, с получением нового высокотехнологичного оборудования, стало возможным практически безотходное производство: предприятие будет выпускать масло и сок, а из семечек из ягод будут выделять масло, которое используется в косметологии. За раз в новое оборудование можно загрузить до 3-х тонн ягоды, из которых получается 2,5 тонны сока, 60 кг масла и 60-80 кг семечек.

Источник: "АиФ в Томске"