III областной «Праздник хлеба»

Сотрудники Томского сельскохозяйственного института приняли участие в III областном мероприятии «Праздник хлеба», который прошел в субботу, 15 сентября, в парке культуры села Кожевниково. Главными мероприятиями стали конкурсы среди хлебопеков всех районов Томской области — «Праздничный каравай», «Хлебные чудеса», «Рецепты и традиции» и «Соломенное чудо».

На сцене творческие коллективы из Томска, Томской области и Новосибирска представили музыкальную программу, которая началась с реконструкции старинного русского обряда «завивание бороды», символизирующего окончание жатвы.

Для посетителей работали интерактивные площадки «Хлебобогатырь», «Здоровые хлеба земли Кожевниковской», «Жила бы деревня моя!», «Чудо-печь», «Школа маленьких пекарей» и специальные мастер-классы по засолке капусты, плетению оберегов, жатвенного венка и других сувениров.

На празднике развернулась ярмарка продукции производителей Асиновского, Колпашевского, Молчановского, Первомайского, Шегарского и Томского районов. Сельские поселения Кожевниковского района презентовали национальные блюда татарской, немецкой, чувашской, украинской и русской кухни.