Учеными кафедры агрономии и технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции под руководством к.б.н., доцента Николаевой Н.Ю. совместно с представителями Аграрного центра Томской области выпущено пособие «Продукты пчеловодства». В нем отражены вопросы о полезных свойствах «жидкого золота», преимуществ разных сортов, советы по выбору меда, а также дан обзор продуктам пчеловодства (маточное молочко, перга, прополис, пыльца, забрус, пчелиный подмор и др.) Методическое пособие будет представлено на ярмарке «Медовый Спас-2019», которая развернется на Томском Областном рынке в субботу, 17 августа 2019 г.