Защита ВКР по направлению подготовки 
35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

С 28 по 29 июня 2024 года состоялась защита выпускных квалификационных работ студентов направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
В составе комиссии присутствовали представители органа по сертификации продукции ОГАУ «Томская областная ветеринарная лаборатория» и ведущих перерабатывающих предприятий г. Томска (АО «СИБАГРО», ООО «Артлайф», ООО «БиоТехБьюти»).

Темы работ студентов заочной формы обучения были посвящены разным направлениям: разработка рецептур мясных полуфабрикатов и колбасных изделий, сыра, медовухи, медовых конфет и быстрорастворимых порошковых напитков из мёда, мороженого, йогуртов, рыбы-гриль; испытание высокопроизводительного оборудования; анализ методов содержания и кормления свиноматок в цехах осеменения; влияние кормов на физиологическое состояние непродуктивных животных и т.д.
Темы работ студентов отличались большой актуальностью, практической значимостью и, по мнению председателя комиссии, уникальностью. Ребята во время производственных практик проводили исследования, участвовали в разработке новой продукции и определении её качества.
Защита технологов всегда сопровождается дегустацией разработанной продукции. Произведённые студентами образцы продукции были представлены на суд комиссии.
По итогам защиты большинству выпускников рекомендовано внедрение результатов работ в производство и поступление в магистратуру.
По мнению председателя и членов комиссии, студенты показали высокий уровень подготовки и поразили большим разнообразием тем исследования и глубокими знаниями. Средний балл защиты студентов очной формы обучения составил 4,5, заочной формы - 4,9. Дипломы с отличием получат 4 студентки очной формы обучения.
Хотим пожелать выпускникам 2024 года не бояться трудностей, достичь поставленных целей, успешной карьеры, удачи и всего самого наилучшего!!!

Коллектив кафедры АТППСХП