Крусь, Галина Николаевна. Технология молока и молочных продуктов: Учебники и учеб. пособия для вузов/ Под ред. А.М.ШалыгинойГ. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев. - М.: КолосС, 2005. - 455 с.: ил.

Категория: Книги

Автор:

Страницы: 455

Год: 2005

Просмотры: 2184

Рейтинг: / 1

ПлохоОтлично