Неверова, Ольга Александровна. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник/ О. А. Неверова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский. - Новосибирск: Сибирское университетское изд-во, 2007. - 415 с.. - (Питание)
![Нет обложки](/components/com_abook/assets/images/nocover.png)
Просмотры:
1503