Пащенко, Людмила Петровна. Технология хлебобулочных изделий: Учебник/ Л.П. Пащенко, И. М. Жаркова. - М.: КолосС, 2008. - 389 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений)

Категория: Книги

Автор:

Страницы: 389

Год: 2008

Просмотры: 1232

Рейтинг: / 

ПлохоОтлично