Позняковский, Валерий Михайлович. Экспертиза мяса и мясопродуктов: Учебник/ В. М. Позняковский. - 2-е изд., стериотип.. - Новосибирск: Сибирское университетское изд-во, 2002. - 526 с.: ил.. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья)

Категория: Книги

Автор:

Страницы: 526

Год: 2002

Просмотры: 1560

Рейтинг: / 2

ПлохоОтлично