Позняковский, Валерий Михайлович. Экспертиза мяса и мясопродуктов: Учебник/ В. М. Позняковский. - Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 2001. - 526 с.: ил.. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья)

Категория: Книги

Автор:

Страницы: 526

Год: 2001

Просмотры: 1472

Рейтинг: / 

ПлохоОтлично