Позняковский, Валерий Михайлович. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: Учебник/ В.М. Позняковский, Под общ. ред. В.М.Позняковского. - 2-е изд., стериотип.. - Новосибирск: Сибирское университетское изд-во, 2007. -
![Нет обложки](/components/com_abook/assets/images/nocover.png)
Просмотры:
1524